2018.12.07
カテゴリ:レシピ
カボチャとチキンのクリーム煮
今日の昼ご飯
材料はざっとこんな物で
野菜を切りながら順次加え炒めていきます
シメジは全部、エノキは半分使いました
しんなりして、こんなに少なくなってしまいました
バターを加えます
バターが全体に馴染んだら
小麦粉を加え良く混ぜます
牛乳1本を一気に加え強火にして
煮たち全体に馴染んできたら
水500mlを加えます
この間にカボチャを切り鍋に加えます
味付けはこんな感じで
・・・Σ( ̄□ ̄;)
鶏肉入れるの忘れてたよ・・・
って事で鶏胸肉2枚分を後から加えました
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