2016.03.15 カテゴリ：レシピ

菜の花の塩揉み・シラスおろし・鯵の開き

今日の朝ご飯♪

菜の花1/4束を洗って小口から刻んでボウルに入れ、塩をして混ぜ、しばらくおく。

軽く揉んでなじめば、水気を絞る。

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