2016.01.29
カテゴリ:レシピ
かえしと出汁を仕込んだよ
かえしの作り方
本みりん100ccを煮切り
三温糖90ccを加え溶かし
醤油500ccをさらに加え
沸騰直前に火を止め
布巾をかけて冷ましてから
空き瓶に保存しました~
出汁は、千代の一番ゴールドで取りました
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かえしの作り方
本みりん100ccを煮切り
三温糖90ccを加え溶かし
醤油500ccをさらに加え
沸騰直前に火を止め
布巾をかけて冷ましてから
空き瓶に保存しました~
出汁は、千代の一番ゴールドで取りました
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