DIARY
ギター・ウクレレ・歌の教室日記
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稲垣 好彦のレッスン・ブログはコチラ
古賀 稔宏のレッスン・ブログはコチラ
立花香穂里のレッスン・ブログはコチラ
今日の朝ご飯♪キューピー・イタリアンドレッシング、スイート・チリソース、お醤油人参、セロリ、カイワレ、オニスラは良く水にさらしてね♪ブリに比べりゃまだまだ子供とはいえ、けっこう脂がのってま…
す~~~っごい美味しかったです♪表面をカリカリにして、味ポンでデグラッセして激安ミラベルさん、いつもありがとう♪ ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯・・・教室…
昨日のゆで栗で栗ご飯を作ってみました冷やご飯に、根こぶダシ、お酒を軽くふって、ゆで栗の皮をむいたものを加え、ラップをしっかりして、レンジでチン激ウマっ!!!感動しますよ😢超♪シアワセ感…
立派な栗を沢山頂きましたスッゴい大きいです4時間水につけましたざっと洗って水をきり鍋にうつしてヒタヒタに成るように水を加え濃度が1%に成る様に塩を加え良く溶かして(丁度1リットルでヒ…
豚バラ大根♪(^ー^)に ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯・・・教室日記Topへ a:0 t:0 y:0
今日の朝ご飯♪1回揚げたら冷まします2度揚げしたら漬けタレへキッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ4酢 2カップ塩 小さじ2水 1カップ刻んだ野菜をのせて玉…
今朝の鮭のあまりでバター焼き飯を作りました♪ ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯・・・教室日記Topへ a:0 t:0 y:0
今日の昼ご飯♪激ウマですお店で食べるより自分で作った方が100万倍美味いよな~一旦冷まして2度揚げで豆アジはカリカリに揚げた方が美味しいですね♪ ←応援クリック宜しくねチャンネ…
今日の朝ご飯♪ニンニク、生姜、玉ねぎ、ナス、ピーマン、豚こまを追加し炒め、味噌、酒、ミリン、砂糖で調味しました ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯・・・教室日記T…
この前仕込んだラタトゥイユと挽き肉を使って今日の昼ご飯合わせてレンジでチン ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯・・・教室日記Topへ a:0 t:0 y:…
ふと、ひらめいてズッキーニを市販の浅漬けの元に漬け込んでみましたがズッキーニが本来持っている甘味がさらに引き立たちとっても美味くなりました♪お試しあれ(^ー^)に ←応援クリック宜し…
今日の昼ご飯♪フライパンで挽き肉を炒め水を加え煮詰め今朝のラタトゥイユを加えチリペッパー、オールスパイス、ガラムマサラ、ブラックペッパーを振りスイートチリソース、トンカツソース、ケチャッ…
昨日の野菜でラタトゥイユを仕込みました♪鍋にオリーブオイルをしき、ニンニクと唐辛子を炒めその間に玉葱、人参、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、ナス、をテキトーに細かく切って鍋に加え…
豚ロースと野菜の味噌炒め♪ナスはまだまだ小さかったんですけど、取られちゃう前に収穫しちゃいました買ってきた玉ねぎ人参を加えフライパンにいっぺんに並べ放置しっかり焦げ目をつけてからフラ…
今日の朝ご飯♪釜揚げには温玉、生シラスには生玉子が合うと思います ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯・・・教室日記Topへ a:0 t:0 y:0
有り合わせの処分ですやや油多めで炒めてチンして良く温めた冷ご飯を玉子でコーティングして投入~~!!!出来上がり♪ ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯…
今日の朝ご飯♪鶏ササミの筋を取り大葉とスライスチーズを巻いて天婦羅にしただけです大葉の香りとチーズのコクがササミの美味しさを引き立ててます大葉が大きく育ち過ぎて困っちゃいました♪せっ…
観音開きみたいにして小間切れ肉と切り身に小間切れは親子丼に今日の朝ご飯♪切り身は塩コショーして、収穫したハーブでマリネしましたお昼に調理します、後で写真追記しますね♪お楽しみに…
教室前農園で収穫して来ました♪ ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯・・・教室日記Topへ a:0 t:0 y:0
教室前農園で収穫した野菜で今日の朝ご飯♪万願寺ししとう5つ、茄子1個、豚こま最初は暫く放置、思いきって焦げ目をつけます味付けは、味噌、みりん、砂糖各大さじ1このパターンは七味か豆…
先程、美味しい差し入れを頂きました遠方からわざわざ持ってきてくれてありがとう教室が片付き22時すぎ早速調理開始です♪1.とうもろこしの皮をむいて、ひげを取り除きます。外皮は実の水分を守って…
この5年間ほとんど毎晩鶏胸肉半分にお豆腐半丁で暮らしています♪皮をはぎ、たて半分に切り沸騰したお湯に皮だけ先に入れ30秒後、火を止めて肉2切れもお湯に入れそのまま30~40分放置…
一番大きいのは塩焼用に塩をふり陰干し残り3匹は梅煮にしました ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯・・・教室日記Topへ a:0 t:0 y:0
今日の朝ご飯♪簡単に2つに出来ました種も楽に取れました皮むきはスプーンで温玉の黄身とマヨネーズとポッカレモンで ←応援クリック宜しくねチャンネル登録宜しくね今日のご飯・・…
今日の朝ご飯♪先日仕込んだハンバーグレシピはコチラ今日の味付けは日本酒、カゴメ基本のトマトソース、ケチャップ、トンカツソースそれだけですコチラの下準備レシピからこれだけ作りました絶…
今日の昼ご飯♪スイートチリ、ケチャップ、トンカツソース今日は殺人スケジュールの土曜日♪作って食べてが15分でしたって、切って、焼いて、ソースをデグラッセして写真撮って急いで飲んで来ただ…
今日の昼ご飯♪今朝の鶏団子汁を使ってソースを作りました♪コチラの下準備レシピからこれだけ作りました絶品っ!!!鶏団子汁スイートチリ、ハンバーグ丼チーズハンバーグ ←応援クリック宜し…
昨日の片栗粉の方の鶏で・・・今日の朝ご飯♪す~~~っごい!!!、美味しかったです千代の一番ゴールドで出汁をとりましたスプーンを2つ使うと簡単です♪昨日の下ごしらえの記事も見てね♪コ…
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