春巻に挑戦 おうちで過ごそう&お誕生日

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ステイホーム3日目は

春巻作りに挑戦しました〜♪(^-^)/

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材料はざっと、こんな感じで

春雨が入っているから
春巻という名前なんだと
相方から教わりました

今日、初めて知ったよ
今まで知らなんだ〜
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冷たいフライパンを斜めにして
ごま油を入れ弱火をつけて
おろし生姜を低温の油で煮る感じで
油に香りをつけていき
その後具を炒めます


合わせ調味料で味付けをして
水溶き片栗粉でとろみを付けます


そして、お楽しみ
皮をまく作業


油であげて


出来上がり〜〜

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相方が「そろそろ、ちょっとケ―キ食べていい?」

僕「あ〜〜っ♪ どうぞ、どうぞ♪」

しばらくして、

「これだけは、あなたが食べなさい」

と、てっぺんのイチゴがよそ見していた僕の口元に運ばれてきた

相方〜〜❤️
なんて優しいんだ〜〜❤️

ふと見るとケ―キは
跡形も無くなっていたよ

早っ‼️

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