ワラビと油揚げの煮物に挑戦

ぐんまフラワーパークで
巨大な舞茸とワラビを買ってきました
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鍋に湯を沸かし火を止め5分待ち
ワラビとワラ灰を入れて放置
(少しは灰汁が残って欲しいので2時間だけね)
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揚げは油抜きして良く絞り
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ワラビも油揚げも食べやすい大きさに切り
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こんな調味料で煮ます
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今朝の朝ご飯♪
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昼ご飯

R1とLG21生活始めました~
配達してもらえるなんて、とっても有りがたいモンだね~♪
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