トン味噌とセロリ小松菜ス―プで

トン味噌とセロリ小松菜ス―プで
今日の朝ご飯♪(^-^)/
トン味噌激ウマでした〜〜
ふるさとの味を再現だよ〜〜(。>д<)

DSC_1288~2

DSC_1289~2

日曜の夜
白味噌、酒、味醂、三温糖を混ぜ
味見して美味しくして豚肩切り出しを漬け込み

水曜の朝に焼きました

仕込の時のブログはコチラをタップ

焼き方のコツは玉葱は筋と垂直に切り
肉より先に焼き始める

肉は広げすぎずに加え
適度な焦げ目が付くまで心を鬼にして放置

一気に裏返したら
火を止めて肉を休める

明日は水戸に行って来ま〜す

キャプチャチャンネル登録宜しくね

a:206 t:1 y:0

コメント


認証コード7763

コメントは管理者の承認後に表示されます。