仕込みタイム〜っ♪(^-^)/

鶏胸を観音開きで切り身とコマ肉に

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切り身は冷凍、コマは唐揚げ用に漬け込んで

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豚コマ1kgパックも小分けして
200gだけ西京漬けにして

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セロリ、人参、キュ―リは簡単酢ピクルスに

画像の説明

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魚は、とりあえず冷凍に
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