水ナスのサラダ・塩昆布漬けで

今日の朝ごはん♪

水ナス、大きいので
半分はサラダに

デポ―の万能つゆに浸けながら

半分は塩昆布、ゴマ油、お醤油に一晩漬け込んでみました

瑞々しく、甘味もあり
とても美味しいです

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