2018.06.19
カテゴリ：レシピ
シ―フ―ド焼きそばで朝ご飯♪
材料は、こんな感じで
ちょっと焦げ気味かなって位に野菜を香ばしく焼き付けて
千代の一番で出汁をとり
麺を入れてバターと、出汁と、米だけで仕込んだ調理酒を加え、蓋をして蒸し焼き
香り出しにお醤油少々白コショ―をふり
お皿に盛り付け
きざみのりをかけて
出来上がり～～っ♪(^-^)/
一口食べて唸りました
なんて上品で繊細な味
お醤油も、お醤油の様な物ではなくて本物のお醤油を使ってます
ネットで「お醤油の様な物」で検索すると恐ろしく成るよね
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