2016.09.10
カテゴリ:レシピ
小アジの南蛮漬け♪
今日の朝ご飯♪
1回揚げたら冷まします
2度揚げしたら漬けタレへ
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ4
酢 2カップ
塩 小さじ2
水 1カップ
刻んだ野菜をのせて
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
セロリ 1本(葉っぱ以外の部分)
ピーマン1個
鯵はエラと内臓は取り除き、腹の中の黒いのを良く落とします
腹の中にも粉をはって揚げます
激安素材でとっても美味しいおかずが出来ました
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